疫情下的呼和浩特丨不得了,菜价竟然比肉价还贵?
〖壹〗、呼和浩特疫情期间菜价有所上涨 ，部分蔬菜费用高于肉价 ，但整体物价稳定，政府民生保障措施得力。菜价上涨情况部分蔬菜涨幅明显但未达两三倍：在万惠市场蔬菜大厅 ，多种蔬菜费用出现上涨 。油葫芦从原来的三块多一斤涨至四块五；鲜香菇原价五块 ，现价七块五；青椒八九块，螺丝椒十二元；荷兰豆原价十二 ，现价十七元 。
〖贰〗 、0月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元 ，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。菜价比肉价低 ，这是国内很多人习以为常的事情 。其实 ，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵 。近年来，我国部分蔬菜在特定时段里费用也比肉贵 ，一些高端品种常年比肉贵。与粮食等大宗农产品不同 。
〖叁〗 、一是原来种植的蔬菜被淹没 ，二是阴雨天较多，光照不足 ，出菜慢样 ，导致全市蔬菜供不应求，并带来连锁反应 ，造成蔬菜集体涨价 。
〖肆〗、推动运输成本增加 ，也提振蔬菜费用。随着后续蔬菜产量的恢复，部分滞销蔬菜集中上市 ，部分品种费用也可能下降 ，但连续降雨影响了部分地方秋冬菜的种植，可能出现接茬不畅等情况 。预计冬季蔬菜的整体费用会比较高 。
〖伍〗 、菜价长期高于肉价可能成为局部或阶段性现象 ，但全球范围内成为常态的概率较低。 费用波动核心因素蔬菜费用受气候灾害 、种植成本（化肥/人工）、物流效率影响更直接 ，而肉类费用受饲料费用和养殖周期调控。2023年联合国粮农组织数据显示，极端天气导致部分区域蔬菜减产30%以上，同期全球肉类库存量保持稳定 。
〖陆〗 、大棚蔬菜的生长也受到一定影响 ，供不应求 ，推高了蔬菜费用 。
浅谈上海疫情下的物价
〖壹〗 、物价上涨情况菜价一路走高：自封闭以来，菜价持续攀升。在疫情封闭的特殊环境下 ，物资供应受到诸多限制 ，运输成本增加、供应链环节增多且复杂，导致蔬菜等生活物资从产地到消费者手中的费用大幅上涨 。例如 ，原本费用较为亲民的蔬菜 ，在疫情期间费用成倍增长，能够在网上买到相对正常费用的菜已属不易 ，社区团购菜费用更是高昂 。
〖贰〗 、物资供应缺口：政府采购及外省市驰援的物资虽能部分进入上海 ，但面对2500万人口的需求，仍存在巨大缺口。供需失衡直接推高物价 ，例如10斤蔬菜售价120元（保供菜） ，4斤西瓜费用达四位数，远超正常市场水平 。
〖叁〗 、疫情下上海蔬菜费用大幅上涨高价白菜等案例：疫情期间，上海出现“天价菜 ”现象 。
〖肆〗、疫情期间 ，上海物价并未暴涨。首先 ，需要明确的是，在疫情期间 ，上海确实面临了一定的物价上涨压力 ，这主要是由于疫情防控措施导致的物流不畅、供应链受阻以及市场需求激增等多重因素共同作用的结果 。然而，这并不意味着上海的物价出现了暴涨 。
陈浩民妻子吐槽防疫期间菜太贵引热议,当地的物价为何会持续上涨?_百度...
〖壹〗 、一 ，陈浩民的妻子吐槽菜价太贵 陈浩民的妻子经常会开直播和网友们聊天 ，在疫情期间也不能外出，都是居家隔离。经常会开直播回答网友的一些问题 ，在遇到难题之时 ，也会和网友们进行分享 。
〖贰〗 、陈浩民妻子蒋丽莎在直播间吐槽上海封控期间千元蔬菜包费用过高，称50元的菜卖到1500元 ，引发网友热议 。
〖叁〗、陈浩民妻子蒋丽莎在直播间吐槽上海封控期间千元蔬菜包费用过高 ，引发网友热议。
〖肆〗 、陈浩民妻子蒋丽莎晒上海封控生活，蒋丽莎吐槽食物太贵，平常只卖五十多元的菜 ，陈浩民托人购买竟然花了一千五百元 ，蒋丽莎埋怨陈浩民乱花钱。
国家发改委:近期上海、长春等地菜价涨幅加大
近期上海 、长春等地菜价涨幅加大，主要因3月中旬以来疫情多发导致物流受阻 、成本上升 ，近日随着保供稳价措施落实 ，费用已逐步回落 。
