疫情居家“水培 ”哪类蔬菜最容易?它排第1
〖壹〗 、疫情居家最容易水培的蔬菜是小葱，其次是豆芽 ，生菜也相对容易但生长速度稍慢 。以下是对这几种蔬菜水培容易程度的分析及新手避坑经验：最容易水培的蔬菜小葱：水培小葱最为方便 、简单 。只需把带根葱头洗干净 ，留3 - 5cm，找个透明器皿装点水 ，2 - 3天就能长出新的小葱。
〖贰〗、水培发芽大蒜 对于不小心发芽的大蒜 ，可以将大蒜瓣用针线穿起来进行水培 。
〖叁〗 、有上海市民在家中水培蔬菜，这靠谱吗？答案是肯定的，水培蔬菜不仅简单 、新鲜 ，而且可以自给自足 。在西安封城后 ，我们就准备自给自足，将阳台变成了菜园和花园。我们尝试了水培和土培 ，总结出豆类是最容易成功的水培蔬菜。选取种子时 ，麻豌豆、白豌豆、方绿豌豆 、黄豆 、绿豆、红豆 、黑豆等都可以 。
〖肆〗 、只要掌握正确的食物储存方法，疫情期间囤一次菜吃一周完全可行 。
〖伍〗、极简生活下的生活技能提升 蔬菜保鲜技巧：疫情期间 ，食物供应紧张 ，人们开始更加注重蔬菜的保鲜。通过学习和实践，人们掌握了各种食物的分类储藏方法 ，如瓜果类 、叶子类 、水果类等 ，以及如何精心处理叶子菜，以延长其保鲜期 。水培蔬菜：在蔬菜短缺的情况下 ，人们创新性地采用了水培蔬菜的方法 。
〖陆〗、用水栽培发芽的大蒜 对于不小心发芽的大蒜 ，可以将大蒜瓣用针线穿起来做水培，等蒜苗长大了直接掐下来吃蒜苗。也可以直接种一些大蒜香葱，非常容易存活 。常见食材的保存方法 蔬菜类 蔬菜种类很多：常见的绿叶菜 ，一来易腐烂 、二来建议每天能吃点 ，不建议多买，比较好3天内吃完 。
满载云南人民的深情厚谊,云南支援湖北首批捐赠农产品发车
〖壹〗 、日 ，从湖北宜昌市夷陵区出发的4辆厢式货车 ，满载43吨蔬菜、水果等农副产品，经过一天一夜 ，跨越1300公里抵达静安区。
〖贰〗 、日下午15点 ，云南支援湖北首批捐赠农产品从昆明市王家营发车，满载深情厚谊驰援武汉 。
疫情期间阳台种菜,靠谱吗?
疫情期间阳台种菜是靠谱的 ，但需掌握科学方法并结合实际情况操作 。具体分析如下：满足新鲜蔬菜需求：疫情期间居家隔离时 ，团购蔬菜可能存在供应不稳定 、品种有限等问题。深圳博主Echo在9m2的阳台上成功种出小菜园，基本满足隔离期间蔬菜需求 ，说明阳台空间经合理规划后 ，能产出一定量的新鲜蔬菜，缓解“一菜难求 ”的困境 。
阳台种菜既能打发时间，又能通过劳动获得成就感 。同时 ，疫情暴露了蔬菜供应的不稳定性 ，部分地区隔离期间买菜困难，促使年轻人意识到“自给自足”的重要性。电商平台数据显示 ，疫情后绿植消费增长160% ，种植盆栽增长1200%，侧面印证了这一趋势。
疫情期间自己种菜并不能保证生活所需 ，只是聊胜于无罢了 。①种的菜成熟需要时间 。种菜从播种到发芽到开花再到结果 ，这是需要时间的，并不是今天种了明天就能吃。而这段时间我们也是需要吃饭的 。所以种菜并不能保证我们的生活所需 ，还是需要买菜的 。
房子中阳台是必不可少的一处空间 ，也是与外界接触较多的一个空间，采光较好 ，尤其是疫情当下 ，经历过食物紧缺的情况下，很多人想到在自家种菜，自给自足 ，无疑阳台就成了一个很好的场地 ，那么阳台可以种菜吗，阳台种菜有那些注意事项呢 ，一块儿来看看吧。
通过相应的照片可以看出不仅有茄子 ，柠檬，还有西红柿以及番石榴 ，可以说种类非常的齐全 ，另外看上去就会非常的美好 。因为疫情之下，很多居民的生活都得不到保障 ，因此也经常性的缺物资 ，看到这样的情况，让很多人羡慕起来 。
致命莴苣暴发中大肠杆菌的来源终于找到
〖壹〗、几个月前 ，卫生官员已经追踪到了亚利桑那州尤马市的污染源 ，该国大部分的莴苣在冬天都来自那里，但他们无法确定确切的来源。根据美国食品和卫生部的报告，消费者被建议避免食用来自该地区的所有生菜 。
〖贰〗、根据CDC的报告显示 ，全美11个州有32人因食用受污染生菜而致病 ，而加拿大也爆出O157：H7型大肠杆菌食物中毒病例，但并未表明爆发的来源与美国是否相同 。
〖叁〗 、美国疾病预防控制中心说 ，ETEC产生一种特殊的毒素 ，导致肠道分泌过多的液体，导致腹泻。（另一种引起大肠杆菌症状的大肠杆菌 ，被称为志贺毒素大肠杆菌 ，与最近的莴苣暴发有牵连 。）“KDSPE ”“KDSPs ”“KDSPE”“KDSPs” 。这些细菌每年导致全球数百万的腹泻病例，主要发生在发展中国家。
抗疫情保民生,钱大妈确保白云封控管控区生鲜“不打烊 ”
调配冷链货车与人员 、采用全程冷链运输及无接触配送等方式 ，确保白云封控管控区生鲜“不打烊”。
月14日联合企业捐赠20吨现摘白萝卜 ，缓解抗疫物资压力 。
竞争环境：如钱大妈重庆首店与谊品生鲜相邻，虽面临激烈竞争 ，但可借助集群效应扩大区域影响力 。
疫情封闭囤什么菜比较好?
疫情封闭期间 ，建议优先囤积耐储存、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜，如白菜 、土豆 、生菜（带根）、蒜薹 、洋葱 、南瓜等，同时可搭配干货类食材延长保存时间。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存 ，富含维生素C和膳食纤维 ，可炒、炖 、做馅，适合多种烹饪方式 。
罐头类核心营养：优先囤蔬菜罐头（如纯番茄酱 、甜玉米粒） ，肉罐头选低亚硝酸盐款 。
疫情时期囤菜 ，要优先选取耐储存、营养丰富的品种。根茎类蔬菜是不错的选取，像土豆 、胡萝卜 、洋葱等 ，它们保存时间较长 ，土豆可煮可炒，胡萝卜能补充维生素 ，洋葱有杀菌作用 。叶菜类可选相对耐放的 ，比如大白菜、生菜等，大白菜能煮炖 ，生菜可生食或涮火锅 。
紫薯、红薯 、山药：这些粗粮不仅营养丰富 ，还能放置较长时间，是疫情期间囤菜的好选取。蔬菜的保存方法 绿叶蔬菜 、菌菇类：用保鲜膜/保鲜袋装好，放冰箱冷藏 ，起码能放3天 。注意先摘掉腐败的部位 ，不要切、不要洗，如果蔬菜表面有水分 ，先晾干或擦干 。
疫情期间可囤积既方便又有营养的食物包括干货蔬菜 、根茎类蔬菜 、米面主食、肉类及蛋白质类 、罐头食品等。具体如下：干货蔬菜干货蔬菜是疫情期间理想的囤积选取 ，因其易保存 、营养丰富且烹饪便捷 。常见种类包括：干蘑菇、干海带：富含膳食纤维 、矿物质（如碘 、硒）及维生素，泡发后可炒菜、炖汤 。
